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 Ecolabel
Chère Madame, Cher Monsieur,
Nous pensons que vous aimeriez savoir que notre hôtel a reçu en 2008 le label de qualité environnemental ÉCOLABEL, qu'il est le troisième en Toscane et le premier dans la région de Florence.
Nous avons obtenu ce label en revoyant toute la politique d'élimination et de production des déchets, en éliminant les emballages et les emballages non consignés, les produits jetables et en faisant un tri sélectif, en maîtrisant notre consommation d'énergie, avec l'utilisation d'ampoules à faible consommation (100%), et notre consommation d'eau en éliminant le gaspillage.
Nous avons décidé de rechercher et d'acquérir les produits, destinés à l'hôtel et au restaurant, sur place à 0 km, de manière à limiter le transport des marchandises par route et les émissions polluantes dans l'air.
Eau épurée du robinet pour supprimer l'évacuation des bouteilles.
Pour le restaurant, uniquement des produits frais et de saison.
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LABEL DE QUALITÉ ÉCOLOGIQUE
DE L’UNION EUROPÉENNE
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Art.37 Dec. 2003/287/CE
Des mesures d'économie d'ordre énergétique et hydrique ont été adoptées
Des mesures ont été adoptées pour réduire les déchets.
Amélioration générale de l'environnement
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Plus d'infos
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Un plus grande campagne d'information
Consacrée aux biens et aux services qui répondent aux exigences pour la protection de l'environnement conformément au label de qualité écologique de l'UE.
Numéro d'enregistrement de l'Ecolabel : IT/0285/133
Nous pensons que nos hôtes approuveront notre choix lorsqu'ils visiteront la Toscane et la région de Chianti à pied ou en bicyclette.
Merci pour l'attention que vous nous avez témoignée
Rossella Rossi
Responsable de l'hôtel et du restaurant Giovanni da Verrazzano
de Greve in Chianti
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